技能実習生を受け入れられる職種・業種・作業一覧【2024年最新版】

2022年9月16日2024年9月27日

技能実習の制度では外国人技能実習生を受け入れられる業種・職種・作業が決められており、どの企業でも技能実習生を受け入れられるというわけではありません。

では、どの職種・作業であれば技能実習生の受け入れが可能なのでしょうか？

この記事では技能実習生を受け入れることができる業種・職種・作業の一覧をご紹介します。

また、技能実習生の受け入れに興味がある方のために、技能実習のガイドブックをご用意しています。複雑な技能実習制度について分かりやすく解説をしており、技能実習が初めてでもガイドブックを読むだけで制度について理解することができます。

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受け入れ可能な業種・職種・作業

2022年4月25日時点、86職種・158作業が技能実習2号の移行対象職種となっています。

主な業種としては、建設・食品製造・繊維・機械金属・農業・漁業などがあります。

自社に技能実習生を受け入れたいと考えていても、対象の職種・作業でない場合、受け入れることが
できないため事前にチェックしておく必要があります。

また、日々対象となる職種・作業は追加されているため、現時点では自社の職種が対象外であっても将来的に技能実習生を受け入れることができる可能性もあります。

農業関係（2職種 6作業）

職種名	作業名
耕種農業	施設園芸
	畑作・野菜
	果樹
畜産農業	養豚
	養鶏
	酪農

漁業関係（2職種 10作業）

職種名	作業名
漁船漁業	かつお一本釣り漁業
	延縄漁業
	いか釣り漁業
	まき縄漁業
	ひき網漁業
	刺し網漁業
	定置網漁業
	かに・えびかご漁業
	棒受網漁業
養殖業	ほたてがい・まがき養殖

建設関係（22職種 33作業）

職種名	作業名
さく井	パーカッション式さく井工事
さく井	ロータリー式さく井工事
建築板金	ダクト板金
建築板金	内外装板金
冷凍空気調和機器施工	冷凍空気調和機器施工
建具制作	木製建具手加工
建築大工	大工工事
型枠施工	型枠工事
鉄筋施工	鉄筋組立て
とび	とび
石材施工	石材加工
石材施工	石張り
タイル張り	タイル張り
かわらぶき	かわらぶき
左官	左官
配管	建築配管
配管	プラント配管
熱絶縁施工	保温保冷工事
内装仕上げ施工	プラスチック系床仕上げ工事
	カーペット系床仕上げ工事
	鋼製下地工事
	ボード仕上げ工事
	カーテン工事
サッシ施工	ビル用サッシ施工
防水施工	シーリング防水工事
コンクリート圧送施工	コンクリート圧送工事
ウェルポイント施工	ウェルポイント工事
表装	壁装
建築機械施工	押土・整地
	積込み
	掘削
	締固め
築炉	築炉

食品製造関係（11職種 18作業）

職種名	作業名
缶詰巻締	缶詰巻締
食鳥処理加工業	食鳥処理加工
加熱性水産加工食品製造業	節類製造
	加熱乾製品製造
	調味加工品製造
	くん製品製造
非加熱性水産加工食品製造業	塩蔵品製造
	乾製品製造
	発酵食品製造
	調理加工品製造
	生食用加工品製造
水産練り製品製造	かまぼこ製品製造
牛豚食肉処理加工業	牛豚部分肉製造
ハム・ソーセージ・ベーコン製造	ハム・ソーセージ・ベーコン製造
パン製造	パン製造
そう菜製造業	そう菜加工
農産物漬物製造業	農産物漬物製造
医療・福祉施設給食製造	医療・福祉施設給食製造

食品製造で技能実習生を受け入れを考えている方は、下記の記事で事例をご紹介しているので参考にして下さい。

▶︎ 5年間で一度も欠勤者なし！食品製造で技能実習を行う事業者様にお話を聞きました

繊維・衣服関係（13職種 22作業）

職種名	作業名
紡績運転	前紡工程
	精紡工程
	巻糸工程
	合ねん糸工程
織布運転	準備工程
	製織工程
	仕上工程
染色	糸浸染
染色	織物・ニット浸染
ニット製品製造	靴下製造
ニット製品製造	丸編みニット製造
たて編ニット生地製造	たて編ニット生地製造
婦人子供服製造	婦人子供既製服縫製
紳士服製造	紳士既製服製造
下着類製造	下着類製造
寝具製作	寝具製作
カーペット製造	織じゅうたん製造
	タフテッドカーペット製造
	ニードルパンチカーペット製造
帆布製品製造	帆布製品製造
布はく縫製	ワイシャツ製造
座席シート縫製	自動車シート縫製

機械・金属関係（15職種29作業）

職種名	作業名
鋳造	鋳鉄鋳物鋳造
鋳造	非鉄金属鋳物鋳造
鍛造	ハンマ型鍛造
鍛造	プレス型鍛造
ダイカスト	ホットチャンバダイカスト
ダイカスト	コールドチャンバダイカスト
機械加工	普通旋盤
	フライス盤
	数値制御旋盤
	マシニングセンタ
金属プレス加工	金属プレス
鉄工	構造物鉄工
工場板金	機械板金
めっき	電気めっき
めっき	溶融亜鉛めっき
アルミニウム陽極酸化処理	陽極酸化処理
仕上げ	治工具仕上げ
	金型仕上げ
	機械組立仕上げ
機械検査	機械検査
機械保全	機械系保全
電子機器組立て	電子機器組立て
電気機器組立て	回転電機組立て
	変圧器組立て
	配電盤・制御盤組立て
	開閉制御器具組立て
	回転電機巻線製作
プリント配線板製造	プリント配線板設計
プリント配線板製造	プリント配線板製造

その他（20職種 37作業）

職種名	作業名
家具製作	家具手加工
印刷	オフセット印刷
印刷	グラビア印刷
製本	製本
プラスチック成形	圧縮成形
	射出成形
	インフレーション成形
	ブロー成形
強化プラスチック成形	手積み積層成形
塗装	建築塗装
	金属塗装
	鋼橋塗装
	噴霧塗装
溶接	手溶接
溶接	半自動溶接
工業包装	工業包装
紙器・段ボール箱製造	印刷箱打抜き
	印刷箱製箱
	貼箱製造
	段ボール箱製造
陶磁器工業製品製造	機械ろくろ成形
	圧力鋳込み成形
	パッド印刷
自動車整備	自動車整備
ビルクリーニング	ビルクリーニング
介護	介護
リネンサプライ	リネンサプライ仕上げ
コンクリート製品製造	コンクリート製品製造
宿泊	接客・衛生管理
RPF製造	RPF製造
鉄道施設保守整備	軌道保守整備
ゴム製品製造	成形加工
	押出し加工
	混練り圧延加工
	複合積層加工
鉄道車両整備	走行装置検修・解ぎ装
鉄道車両整備	空気装置検修・解ぎ装

社内検定型の職種・作業（1職種 3作業）

職種名	作業名
空港グランドハンドリング	航空機地上支援
	航空貨物取扱
	客室清掃

参照：OTIT 移行対象職種情報

技能実習3号に移行できない職種・作業

技能実習の制度では「技能実習1号」「技能実習2号」「技能実習3号」の在留資格があり、技能実習3号まで移行すれば最長5年間滞在して技能実習を行うことができます。

ただし、以下の職種・作業では技能実習3号に移行が認められていません。（2022年6月6日時点）

技能実習3号の職種や移行要件などについては下記記事で詳しく解説をしていますので、ご参照ください。

▶︎ 技能実習生3号とは？移行の要件や対象職種等をわかりやすく解説

漁船漁業で3号に移行できない職種・作業

職種名	作業名
漁船漁業	棒受網漁業

食品製造関係で3号に移行できない職種・作業

職種名	作業名
農産物漬物製造業	農産物漬物製造
医療福祉施設給食製造	医療福祉施設給食製造

繊維・衣服関係で3号に移行できない職種・作業

職種名	作業名
カーペット製造	織じゅうたん製造
	タフテッドカーペット製造
	ニードルパンチカーペット製造

その他で3号に移行できない職種・作業

職種名	作業名
リネンサプライ	リネンサプライ仕上げ
宿泊	接客・衛生管理
ゴム製品製造	成形加工
	押出し加工
	混練り圧延加工
	複合積層加工